Senf je, zapravo, mešavina zimnice i soseva, i sugurno će vam poslužiti tokom hladnih dana kao dodatak ukusnim receptima.

Možete ga brzo sami napraviti uz samo nekoliko sastojaka:

1 šoljica semena bele slačice

1 šoljica jabukovog sirćeta

1 šoljica svetlog piva

so, biber i ljuta paprika po ukusu

Seme slačice stavite u teglu i prelijte pivom i sirćetom. Teglu zatvorite i ostavite poklopljenu 1 dan da seme nabubri i omekša. Omekšalo seme sameljite u blenderu onoliko sitno koliko želite. Samleveno seme začinite solju, biberom i ljutom paprikom. Možete mu dodati i neko začinsko bilje kao ili bilo koji drugi začin po vašem ukusu. Ovako pripremljeni senf ostavite da fermentiše nekoliko dana u frižideru.

Bonus video:

02:01
NAJBOLJI RECEPT ZA PITU SA MESOM I PALAČINKE! Sin Dejan umalo da osvojio 10.000 dinara u najzabavnijoj kulinarskoj emisiji!

Kurir