Bakin kolač je dugi niz godina bio jedna od omiljenih poslastica na našim prostorima.

Bake, ali i mame su ga veoma često spremale prethodnih decenija, ali danas i nije toliko popularan. A jedan od tajnih sastojaka u nekim od njihovih recepata bio je i jogurt.

Praktična stvar je i to što možete od galeta za Bakin kolač da napravite i, recimo, sladoled.

SASTOJCI

jaja – četiri komada

šećer – 200 grama

vanilin šećer – jedna kesica

jogurt – 200 ml

ulje – 200 ml

brašno – 450 grama

prašak za pecivo – jedna kesica

PRIPREMA

Prv je potrebno da odvojite belanca od žumanaca, pa posle belanca umutite u čvrst šne.

Posle toga malo po malo dodajte žumanca i celu smesu lepo sjedinite mikserom.

Nakon toga dodajte i šećer i vanilin šećer, pa onda umutite.

Sad je momenat da dipajte jogurt i ulje, a nakon što to lepo promešate – dodajte i prosejano brašno i prašak za pecivo.

Opet sve to umutite da se sve lepo sjedini.

Preostaje vam samo da dobijenu sipate u unapred zagrejan aparat za bakine kolače.

(Kurir.rs/Glossy/T.J.)

Bonus video:

05:56
ZASLADITE SE SLANINOM! Srbin Vlada napravio slatko od slanine: Za Kurir TV otkrio NAJČUDNIJI RECEPT za koji ste IKADA ČULI

Kurir