Ukusne knedle sa (zamrznutim) šljivama ili kajsijama, su starinska poslastica koju možete lako i brzo da napravite.
Starinski recept za posne knedle mnogi obožavaju. Lako ih je napraviti, a potrebna su vam samo 4 sastojka. Ove knedle su ukusne i ako su prazne, a možete ih puniti šljivama ili drugim voćem, kao i nutelom.
Sastojci:
500 g krompira
500 g brašna
mrvice
smrznute šljive (ili voće po vašem izboru)
Priprema:
Krompir dobro operite i skuvajte sa korom jer će biti ukusniji. Procedite i ostavite da se ohladi, a zatim skinite koru. Dodajte so i brašno. Zatim dobro izmešati sastojke da dobijete glatko testo.
Uzmite malo testa i stavite pola šljive ili kajsije, a po želji možete dodati i neko drugo voće.
Od testa napravite kuglu i stavite je u šerpu sa prokuvanom vodom.
Kada isplivaju na površinu, knedle su kuvane. Uvaljajte ih u prezle i pospite vanilin šećerom.
(Kurir.rs/Informer/A.G.)
Bonus video:
02:55
ZAMALO NISAM UMRO NA SCENI! IZGUBIO SAM 9 KILA ZA 15 DANA Lečić otkrio NEOBIČAN RECEPT monaha iz Hilandara kojim leče ČAK I RAK!
Kurir